美人鱼火锅·公司简介

【味道— —地球上更好吃的鱼】
南京小庭雨阶餐饮管理有限公司美人鱼餐饮介绍：作为吃食，如果撇开味道而大谈养生、服务、文化等，都是舍本求末，都是对吃的亵渎。味道，永远是餐饮的第一要素。但没有哪个餐饮品牌敢拿味道来说事儿——“猫咪爱上鱼”敢！这源于我们对自己配方的自信。只要你还是人类，就一定会爱上我们家的味道！激情椒麻、骨汤酸菜、妖娆香辣、多C番茄，总有一款适合你!
【食材— —新鲜不过夜，安全无农残】
我们的食材供应合作伙伴，是专业从事高端农副产品的生态农场，那里没有任何工厂污染源、土壤肥沃、山青水秀，基地生产的农产品达到100%的合格率。所有鱼类全部来自天目湖的活水有机鱼，当天捕捉，当场现点现杀；所有蔬菜全部当日采摘，新鲜不过夜；所有调料均采用手工研磨，保留原始香味；食材全部独家采用臭氧消毒，安全无农残；锅底所用油全部来自非转基因的菜籽油，且坚决杜绝使用回锅油。
【工艺— —秘制配方，五代祖传，精改提升】
品牌联合创始人王师傅，从小就是吃着父亲做的鱼长大的，那种独特又馋人的味道，时至今日，从未改变。如何将这五代祖传的好味道发扬光大，是创始团队一直思考的问题。?经过悉心研究，终于可以通过一种特殊工艺，将这种味道批量化生产，既保证了味道的统一稳定，又能快速供给到餐厅。
【研发— —创新是基业长青的原动力】
我们从不满足于一劳永逸，更不敢高枕无忧。我们不仅了解食客的胃，更理解食客的心。再好的味道，一直吃，总会厌倦的。所以我们成立了一支专业研发团队，针对我们的口感、食材、工艺等不断作研究和创新，并不定期推出各种新式口味和菜肴，以期最大限度的满足食客们挑剔的味蕾。不仅是味道，餐厅经营的商业模式和品牌传播模式也在不断创新，使品牌得以迅速占领市场。